Получилось «карашо» |
24.07.2021 19:28 |
Я есть специалистен Здравствуйте, уважаемая редакция! Уже много лет я ваш читатель, стараюсь не пропускать ни одного номера. Газета нравится вся, от корки до корки. Хочу поделиться историей, которую услышал от своего деда Степана. Мы вместе с ним ремонтировали печь в летней кухне. В то время дед уже был преклонного возраста, поэтому он руководил работой, а я выполнял его распоряжения. Ремонт начался с того, что мы прочистили дымоход, поскольку печь начала дымить и перестала давать тепло. Увы, успеха не добились. – Придётся разбирать и перекладывать, – сказал дед Степан. Характер у него был кремень, и я не возражал, да и самому было интересно сложить новую печку. Старую разобрали, очистили кирпичи, заготовили глину. Наступил день, когда после подготовительных работ мы занялись основным делом. Работа сразу пошла хорошо, дед знал толк в этом деле и уверенно руководил мною. – А где ты этому научился? – поинтересовался я. Дедушка улыбнулся. – Давай я буду тебе рассказывать, а ты не забывай о работе. Смотри, левый угол завалил, исправь и делай хорошо. Я исправил промах и продолжил работу, одновременно слушая дедову историю. – Это было после Гражданской войны, в которой погиб мой отец. Мне исполнилось лет двенадцать. Однажды рано утром мы с матерью выгнали коров на пастбище. Когда вернулись, увидели у нашей калитки нищего, он попросил воды. Мать велела мне принести молока и хлеба. Это был человек лет тридцати с лишним, светловолосый, но говорил по-русски как-то не по-нашему, хотя и хорошо. Стали его расспрашивать, кто такой, куда идёт. Сказал, что его зовут Курт, он австриец, ещё в Первую мировую войну попал в плен. Как ему удалось выжить в России в то время? Наверное, у него был хороший ангел-хранитель. Я спросил его: – Почему ты не уехал домой, на родину? – Как это по-вашему, я – приютский, сирота, – ответил Курт. – А на что живёшь? – Работаю где придётся, а где работаю, там и живу. Моей матери стало жалко нищего, и она велела отвести его в сенник, чтобы отдохнул с дороги. Сама в это время начала растапливать печь-горнушку – такие ставили во дворе, – чтобы приготовить обед. Печь дымила, и у матери ничего не получалось. Подошёл Курт, сказал: – О, это есть некарашо, – и ударив себя кулаком в грудь, продолжил: – Курт есть печник, специалистен! Мать спросила: – Сможешь сделать? Тот кивнул, но уточнил: – Делать карашо или «дафай-дафай»? – Делай хорошо, – сказала мама, и мы ушли управляться по хозяйству. А вечером увидели полностью разобранную горнушку. Все кирпичи были очищены и сложены по размеру. – Что же ты наделал, чёрт нерусский! – возмутилась мать. – Прошу, не беспокойтесь. Завтра утром наберу глины и сложу печь, – ответил Курт. Рано утром мы с Куртом взяли тележку и пошли на озеро за глиной. Курт тщательно выбирал место, где её взять. Долго перетирал глину пальцами, пока не остался доволен качеством. После обеда Курт просеял глину и начал складывать печь. Он делал свою работу не спеша и основательно – осматривал каждый кирпич, прежде чем положить его. Мурлыкал под нос свои австрийские песни. Я помогал ему, мне было интересно, какой получится новая горнушка. Печь была готова через несколько дней. Курт сам затопил её и позвал мою мать принимать работу. Мама была очень довольна, спросила: – А в доме сможешь сделать хорошую печь? Курт с радостью согласился. – Только вот платить тебе нечем. Живи у нас, пока не наберёшься сил. Согласен? Тот одобрительно кивнул. Прожил он у нас два месяца. За это время сложил печь не только нам, но и многим односельчанам. Платили ему – кто одеждой, кто просто кормил. Курт не обижался, время было тяжёлое. И вот наш гость собрался в дорогу. Я спросил его: – Куда ты уходишь? Оставайся жить здесь. – Иду в немецкую колонию, это недалеко от вас. Ещё увидимся. Мы тепло попрощались с Куртом. Прошло больше десяти лет, я стал взрослым, работал в сельсовете. По долгу службы мне приходилось бывать и в немецкой колонии. Там я и встретил Курта, он первый окликнул меня. Я сразу узнал его, хотя он стал крепким мужчиной. Курт рассказал, что давно женился, у него трое детей, все девочки. Мы немного поговорили и пошли по своим делам. Перед войной немецкую колонию переселили в Казахстан, больше я Курта не видел. Но на всю жизнь запомнил его слова: «Тебе как делать, карашо или «дафай-дафай?» – Чтобы ты ни делал, всегда стремись к наилучшему результату. Понял меня, внук? – Да, дед. Печь мы сложили за десять дней. Она не дымила, щедро делилась теплом, значит, получилось карашо. Из письма Владимира Беликова, г. Ростов-на-Дону Фото: Depositphotos/PhotoXPress.ru Опубликовано в №28, июль 2021 года |