«А поехали за свинухами!» – ласково уговаривает меня в очередной выходной супруг, большой любитель жареных, солёных и маринованных грибов. Конечно, хорошо пройтись по дышащему свежестью лесному массиву, любуясь белыми стройными берёзками, вдыхая целебный воздух. Только вот плоды «тихой охоты» необходимо переработать, не откладывая в долгий ящик, иначе пропадут. И на это уходит полночи.

Но что не сделаешь ради любимого мужа. Хватаю ветровку, напяливаю джинсы с футболкой и старые удобные кроссовки. В путь!

Отъехав от города буквально на несколько километров, углубляемся в лес. Наша маленькая машина урчит, кряхтит, но упорно лезет по высокой густой траве. Паркуемся на удобной полянке. Тут и там слышен рёв моторов. Да уж, не одни мы приехали за лесными дарами. Будет ли улов?

Однако, едва выйдя из машины, натыкаюсь на целую семейку свинушек – хороший знак! С азартом раздвигаю травинки и опавшую листву: вот они, красотки, притаились в тени старой берёзы. Тёмно-коричневые сверху, рыжевато-жёлтые с внутренней стороны, на тонких ножках, остро пахнущие прелой листвой, – как тут не залюбоваться?

Супруг быстро углубляется в лес, им движет боевой настрой во что бы то ни стало добыть лучшие грибы. Я же неторопливо исследую близлежащие кусты. Тут и там встречаются разбросанные червивые или переросшие ветераны грибного царства. Очень много мухоморов. Торжественно-нарядные в ярко-красных шляпках в крапинку, они так и манят – сорви!

Трава хорошо примята, везде видны следы человека. Наклоняюсь, терпеливо заглядываю под каждое дерево, и награда не заставляет себя ждать. Пакет очень быстро наполняется грибами. С удивлением обнаруживаю настоящий белый. Ба, да он тут не один! Сколько живу в этих краях, а боровик нашла впервые. Случалось мне, конечно, находить этих крепышей в пермских лесах, но для тех мест этот вид характерен.

Через несколько метров нахожу парочку подберёзовиков, тут же подосиновики, маслята – воистину удачный день. Кто ищет, тот всегда найдёт, а ведь через эту поляну прошла уйма народу!

От поиска грибов отвлекают хруст сучьев и чей-то топот. Наискосок через лес ко мне приближается шатающийся мужчина. То ли он приехал уже «разогретым», то ли в лесу отметил важность события. В любом случае его взлохмаченный вид вкупе с блуждающим взглядом настораживает. В руках – нож, как у настоящего грибника. Шарахаясь в сторону, семеню от странной фигуры подальше за стволы деревьев, ругая бросившего меня мужа. А мужик лезет напролом и внимания на случайную прохожую не обращает.

Решая найти дражайшую половину, я быстрым шагом, игнорируя хлещущие ветки и мокрые кусты, преодолеваю ближайший лесок. Перед глазами открывается изумительной красоты полянка. Светлая и солнечная, вся усеянная ромашками. Руки так и тянутся нарвать охапку цветов. «Заросло васильками лето, а ромашки из солнца и света», – тихо напевая знакомый мотивчик, натыкаюсь на огромные зонтики переросших шампиньонов. Вроде не червивые, надо брать. Под ногами молниеносной змейкой мелькает маленькая ящерка. А небо – бирюзовым шатром с редкими облачками.

В соседней берёзовой роще замечаю знакомую фигуру в защитном костюме.

– Ты меня бросил одну, а там мужики пьяные бродят! – жалуюсь на недавнее происшествие.

Супруг в ответ демонстрирует добычу – целый пакет белых и подберёзовиков. В прежние сухие годы мы и мечтать не могли о такой находке. Другой пакет полон шоколадно-коричневыми разлапистыми шляпками свинушек. Вдвоём натыкаемся на большую семейку серых рядовок. Растут они прямо на обочине лесной дороги – только успевай собирать. Через несколько метров находим нежно-розовые в кольцах волнушки.

Однако мы изрядно удалились от полянки, где оставили машину, и, похоже, заблудились. Тяжёлые пакеты оттягивают руки, брюки и кроссовки промокли насквозь, нещадно жалят комары и слепни, ноги всё труднее вытаскивать из высокой густой травы. Прогулка перестала быть приятной. Однако это не мешает срезать и складывать в сумки тут и там попадающиеся свинушки, валуи, рядовки.

Мимо проезжает внедорожник знакомых.

– Вы что, заблудились?
– Скорее отклонились от маршрута, – смеёмся в ответ.

После получасовых блужданий по берёзовым перелескам наконец находим свою машинку и загружаем поклажу. Получается пара белых мешков из-под сахара, не считая нескольких полных «маечек» из супермаркета.

Обратный путь пролегает по каменистой трассе, гористым склонам с расщелинами и огромными валунами. Пробираться по ним приходится с осторожностью, но машину всё равно потряхивает так, что жёлто-белые головки ромашек на передней панели роняют мне на колени свою пыльцу. И всё же нас переполняет радость – полный багажник даров природы. Настроение отличное, душа поёт.

– Может, поделимся грибами с тётушками? – робко подступаю с уговорами к мужу. Вечереет, и мало радует перспектива провести бессонную ночь за чисткой лесного изобилия. Муж согласно кивает, и мы сворачиваем на улицу, где живут пожилые родственницы.

Слушая их радостные восклицания, отдаём каждой по пакету.

Однако на чистку, промывку, засолку и жарку вкуснейших ароматных грибочков у нас всё равно ушло немало времени. Устали мы в этот день немилосердно, но, представляя, с какой радостью будем доставать зимой из погреба лесные деликатесы, дело не бросили.

Воистину, всё в природе уравновешено. Не было жары этим летом, зато грибы растут как на дрожжах. А дожди всё льют и льют. Значит, снова быть грибной охоте! Да и куртки с кроссовками давно постираны и просушены. Ждут своего часа – очередные выходные уже на подходе.

Из письма Светланы Васютинской

От редакции. Свинушки являются ядовитыми и несъедобными грибами. Некоторые люди ошибочно считают это паникёрством, ведь отравление свинушками происходит не сразу. Однако с этими грибами в организм попадает антиген, который вывести невозможно, и запускается реакция, через некоторое время приводящая к печальным последствиям.