|
05.01.2025 19:43 |
 На 250 граммов муки возьмите 100 граммов мёда, 2 грамма соды, 1 желток, 70 граммов сахара, 30 граммов сливочного масла, 3 столовые ложки воды, цедру с 1 лимона.
Сварить сироп из небольшого количества воды, сахара и мёда. Остудить до комнатной температуры. Добавить размягчённое сливочное масло, соду, предварительно смешанную с одной чайной ложкой муки, а также цедру лимона, муку. Всё это месить, пока тесто не станет однородным.
Раскатать толщиной в 1 сантиметр, присыпать мукой. Вырезать пряники фигурной или круглой выемкой.
Уложить на смазанный маслом противень, смазать взбитым яичным желтком и выпекать до готовности при 180–200 градусах.
|
Дом воплощает черты личности жильцов
