 |
|
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| Холодник по-белорусски |
| 28.05.2025 22:29 |
 Вот как готовила холодный суп, или свекольник, моя бабушка в деревне.Возьмите 350 граммов свёклы (это 1 некрупный корнеплод или 2 мелких), 2 яйца, пол-литра воды, пол-литра простокваши, 200 граммов свежих огурцов, пучок укропа, пучок зелёного лука, соль. Свёклу сварить, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. Яйца сварить вкрутую. Смешать кипячёную остуженную воду с простоквашей. Свежие огурцы нарезать произвольно, как вам нравится, лично я режу соломкой, зелень нарубить. Всё смешать, кроме яиц, и хорошенько остудить. Половинки яиц класть, когда холодник налит в тарелку. Туда же столовую ложку сметаны. А есть с чёрным хлебом и печёной картошкой. Из письма Ирины М., Минск |
КОЛЛЕКЦИЯ ТЕСТОВ
|
Находите ли вы общий язык с детьми?
|
Владеете ли вы собой в конфликтной ситуации?
ДОХОДИТ ДО СМЕШНОГО
| Ложь во спасение – это неправильно. Правильно – «клади». |