Если бы я жила одна, похудеть было бы проще. Но со мной дети. Гуляем с дочкой в парке, покупаю ей мороженое – как себе не взять? А дальше кола со льдом, пицца, прочие вкусности. Сын присылает код – две пиццы со скидкой 50 процентов.

С порога слышу: «Мам, есть что-нибудь вкусненькое?» А мама уже скоро в дверях застрянет, так расслабилась в плане еды.

Сейчас я в отпуске. Решила – всё, у меня есть месяц, чтоб сдвинуть эту тонну. Села на безуглеводную диету. Сахару, газировкам, мучному – бой.

Сварила себе курицу без соли, без специй, тупо залила водой и сварила. Ем четвёртый день. Мне не голодно. Но скучно жить. Чай без сахара – невкусно. Вино домашнее стоит в холодильнике – угостили – сладкое, терпкое, очень вкусное. А сухое и даром не надо. Короче, когда еда становится удовольствием, а не необходимостью, это очень плохо.

Возиться с готовкой себе отдельно тоже не хочу, терпеть не могу готовить. Но настроена решительно.

Пока прошла неделя новой жизни – без сахара, мучного, быстрых углеводов. В рационе – яйца, творог, сыр, курица, овощи, вода, цикорий с молоком, минтай. Неделя в жесточайших условиях лета, отпуска, детских развлечений, готовки завтрака, обеда и ужина для домочадцев. А они мимо «ходют и ходют» то с сырными спагетти, то с пиццей, то с мороженым. Задолбали!

М-да, в юности после такой недели я бы просто исчезла. Сейчас чувствую себя чуть полегче, но, возможно, это самообман. Не взвешивалась ни до, ни после, объёмы не замеряла – меня это удручает. Если произойдут хорошие изменения, я и так замечу, а следить, как пара кило туда-сюда болтается, не хочу.

Выйду на работу, станет тяжелее, надо будет продумывать себе меню наперёд, с собой что-то брать, причём и на завтрак, и на обед. Меня это всегда угнетало. Я встаю в пять утра – иду гулять с собакой, бужу дочь в школу, кормлю её завтраком. В 7.25 выходим из дома, так что в моё утро невозможно вклинить готовку для себя. Всё должно быть сделано с вечера. А вечером тоже бывают такое, что приползаешь около 18.30. Пока собака, уроки, туда-сюда – в 23.00 упала… Я бы всегда правильно питалась, если бы кто-нибудь для меня это всё готовил. Но надо приловчиться.

На сладкое не тянет – так, немного грустно. Просто понимаешь, что по-прежнему питаться уже нельзя. Убеждаю себя, что эта страница для меня закрылась, как многие другие страницы жизни. Короче, ощущения алкоголика в завязке.

Я сегодня готовила минтай. Искала рецепты. Добавила овощи, приправы, томатную пасту. Сын:

– Пахнет как в армии.

Дочь:

– Пахнет как в садике.

Собака даже не поклянчила. Видимо, редкостная гадость.

Но ничего – ем. Я так-то на еде не заморочена. Просто очень ленива и не люблю готовить. Мне легче купить какую-нибудь вкусную вредность на перекус, чем полезное готовить.

Вчера водила дочь и её подружек гулять. На улице 39 градусов, находиться невозможно, зашли в торгово-развлекательный центр. А там же «Бургер Кинг». Девкам взяла по бургеру, себе – только воду за 156 рублей. Прямо горжусь собой!

А зачем вообще испытывать удовольствие от вкуса еды? Если подумать, кулинария для чего придумана? Получается, чтоб в человека влезло еды побольше? А зачем? Это я так, размышляю.

У меня бабушка всю жизнь в деревне, много физической активности, еда самая простая. Ей уже больше 90 лет – и никакого лишнего веса, голова светлая. Не помню её стоящей долго у плиты. В рационе всё простое – картошка, огурцы из своего огорода, яйца, молоко и все его производные от своей коровы, грибы, ягоды из леса. Мясо своё – свиней держали. Вот с ним возились, колбаски делали, вялили и так далее. Никаких супов, борщей не готовила, никаких сложных блюд, тем более тортов и выпечки.

Вот и я об этом. Отварил картошку, помыл огурец – всё. Кто придумал эту картошку нарезать звёздочками и украшать соусами? Ну, явно же какой-то древний человек. Нет чтобы бежать дальше за мамонтом, так он сел изгаляться над продуктами! Значит, заскучал, было у него на это время.