 |
|
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| Огурцы, маринованные с луком и горчицей |
| 28.08.2013 00:00 |
 Этот рецепт мне достался от свекрови ещё двадцать лет назад. Он подходит и для перезрелых огурцов.Берём 2 килограмма огурцов, 3 луковицы, головку чеснока, по две столовые ложки соли и сахара, две трети столовых ложки уксуса, чайную ложку сухой горчицы. Все овощи режутся, как на салат, и добавляются специи. Я обычно делаю в эмалированной кастрюле. На сутки ставлю в холодильник. Затем можно расфасовать в стерилизованные литровые банки и закрыть пластиковыми крышками. Хранить в холодильнике. Из килограмма огурцов получается литровая банка салата. В холодильнике стоят до Нового года. Экспериментировала в слишком урожайные годы и со стерилизацией. Тоже хорошо получилось. Литровые банки стерилизовала 15 минут. Архимедовна |
КОЛЛЕКЦИЯ ТЕСТОВ
|
Насколько вы амбициозны?
|
Каждому из нас свойственно чего-то хотеть.
ДОХОДИТ ДО СМЕШНОГО
| – Мужчина, а вы женаты? – Сейчас или вообще? |