Я не могу поменять пищевые привычки. Употреблять воду, есть помидоры с оливковым маслом и пить чай без сладкого – выше моих сил. Я всегда хочу есть.

Вот, например, сегодня утром сдавала натощак кровь. В 9 начало приёма. Сидела в медцентре злая и нервная, все мысли только о том, как вернусь домой и выпью кофе с бутербродами. Психовала, что медсестра опоздала и еда откладывается. По дороге зашла в кулинарию, купила селёдку под шубой, дома умяла хорошую такую порцию с куском хлеба, а потом запила кофе с шаурмой.

Умом понимаю, что надо есть меньше, надо есть более «пустую» еду. В обед поела солянку на воде, а потом всё равно запила её чаем со штруделем. Потому что желудку надо еды. А капуста на воде – это просто затравочка.

На работе ещё хуже. Там буфет с кучей вредностей и калорийностей, и мне порой надо вот всё это сразу. И салат майонезный, и газировку, и сосиску в тесте, и луковые кольца. Если приношу с собой еду, то это пирожок, творожок, орехи, конфетки, я уж молчу о полноценном обеде вроде макарон с котлетой.

Пока я не села на нейролептики (вынужденно), стабильно держала вес 65. Сейчас вот не знаю, начинать ли снова пить регулятор аппетита, чтобы рот захлопнулся.

Перестроить всю систему питания – ад для меня. Перловка на воде никогда не будет вкуснее колбасы и пюре.

Результат такой, что страшно и противно смотреть на себя в зеркало, а ещё денег на еду уходит немерено. Просто надоело уже приносить домой полные пакеты провизии и через 4–5 дней понимать, что опять всё сожрано.


Когда мне очень нехуденькая коллега сказала: «А ты хорошо так отъелась», – я впала в панику. Отказалась от мучного и сладкого кофе-чая. Думала, что меня хватит лишь на пару дней, потому что обожаю выпечку, без хлеба вообще есть не могу, но держусь уже четыре месяца.

Всю сознательную жизнь я ненавидела спорт и физкультуру, но после тех слов одним днём решила и пошла на фитнес – первый раз в жизни. Правда, всего два занятия в неделю по часу. Это очень мало, но я хотя бы поняла, как надо заниматься, чтобы форма была мокрой, да и летом движухи мне хватает.

Сейчас у меня приблизительно минус 7 килограммов. В принципе, новый вес почти устраивает. Очень хочется убрать ещё объём на талии и бёдрах и подтянуть мышцы. Думаю о массаже – надеюсь, поможет.

Сейчас для меня некоторые продукты на прилавке – просто пищевой мусор. Если иногда хочется чего-нибудь неполезного, спрашиваю себя: ты вот прямо умираешь, как этого хочешь, или переживёшь? И всегда оказывается, что могу пережить. Однако если «вреднятину» купила, то отказаться уже не могу.

Например, как же я люблю пирожки. Жареные! И каждое утро мой путь на работу пролегает мимо прилавка с пирожками. Теперь стою рядом с ним, жду коллегу и спокойно смотрю на пирожки. Просто они стали не моей едой, моя – лежит в сумке. Ну, если захочу, куплю и съем, но потом станет стыдно, тяжело и некрасиво.

Это я просто пытаюсь проанализировать, как у меня получается не жрать то, что не надо.

Для меня мотивация к похудению – внешний вид и лёгкость движений. Стала за собой замечать: увидев женщину с лишним весом, пытаюсь угадать, что ей мешает прийти в нормальную форму – просто любит себя такой или забросила себя?

Надо ещё кое-что поменять в питании, чтобы процесс похудения шёл ещё лучше. Но и сейчас есть чем гордиться.

Йеннифэр

Для себя я сделала вывод: похудение – это в первую очередь сила воли. Причём нужно только перестать «кусочничать», то есть постоянно что-то жевать, впихивать в себя пустые углеводы.
Принцип «больше белка» не работает, когда есть привычка пить чай с конфетами, а не с конфетой. Или есть пирожное каждый день при сидячей работе.

Мозгом я понимаю, что не голодна, но всё равно нужна вкусняшка на финал приёма пищи. Пытаюсь переучить себя, уйти от сладостей. Люблю мёд. Краюшка чёрного хлеба, тоненький слой масла и мёд – м-м-м! Для меня никакие шоколадки и рядом не стояли. И силы воли не хватает от всего этого взять и отказаться. Хотя так хочется похудеть к лету!

Акирра

Мне кажется, надо искать возможность получать радость не только от еды. И это снимает часть напряжения. Лично мне помогает красивая сервировка (на завтрак) и разнообразие еды. Например, немного каши на воде, можно ягодки сверху, творог, яйцо варёное, зелень, хлебец с маслом или чем-нибудь ещё. Кофе пью позже.

Такой завтрак насыщает в том числе и психологически, что важно. Мои обед и ужин – это кусок мяса или рыбы, салат, крупа. Ещё я возлюбила арахисовую пасту на хлебец. А вечером – просто дисциплина. И привычка. Голода ведь нет. Распуститься, конечно, можно. Но если войти в режим, то вполне комфортно. Это я о той части вечера, когда ужин уже прошёл, а спать ещё рано.

Разве трудно отварить-потушить куриное бедро, сделать салат с зеленью, капустку туда покрошить, перчик болгарский, помидор, огурец… И где тут голод? А свой завтрак я описала. Всё красиво раскладываю на красивую плоскую тарелку. Поняла, что для меня важен разнообразный и красивый завтрак.

Конечно, если убираешь сахар и сладкие булки, то качество кожи и тела становятся гораздо лучше. Наверное, в более юные годы это не так влияет, как сейчас. Но что-то обязательно должно стимулировать: красивая одежда, здоровье, возможность легко двигаться и так далее.

Вольный ветер

Я на работе с интересом наблюдаю, кто и чем питается. Так вот, у нас есть один мальчик с очень избыточным весом. Он стандартно ест гамбургер, картошку фри и запивает колой. Сотрудник, с которым я обедаю, крупный сам по себе, он ходит в тренажёрный зал. Понятно, что его салатиком не накормишь. Готовит курицу и киноа, ещё кладёт в контейнер два варёных яйца. Иногда добавляет творог с миндалём. Никакого лишнего веса у него нет. Пьёт воду.

А самый-самый красивый наш парень, с просто божественным телом, вообще ест один раз в день. Что именно, не спросила, но тоже наверняка не тортики.

Вообще очень полных людей не так уж много, по моим наблюдениям. Вижу таких у нас на работе, но я с ними не обедаю. Зависит ли их вес от питания, не знаю. Потому что у лишнего веса разные могут быть причины, и зачастую такие, на которые ни диеты, ни тренажёрные залы, увы, не влияют.

Мечта поэта

С коллегой обсуждали «похудательные» успехи. И вот я ей рассказываю: видимо, организму нужно железо. Я всю жизнь терпеть не могла гречку, а теперь по собственной воле в охотку пару раз в неделю готовлю её себе.

Как? Пассерую лук с тёртой морковкой, туда гречку, тушу всё вместе и ем за милую душу. Коллега, любительница гречки, воодушевлённо посоветовала с вечера запаривать гречку кипятком без масла и соли. Я возразила: «Да что вы, в меня такое не полезет. Нужны хотя бы лук и морковь». Коллега воодушевляется ещё сильнее: «Ну так в этом и смысл! Я напарю себе кастрюльку гречки и больше ничего не готовлю. Она сухая, в горло не лезет, много не съешь – вот и худею».

Никеша

Считаю, я не так уж мало сделала для того, чтобы быть в форме. Прежде всего это физкультура и полный отказ от алкоголя. Раньше перечисленного хватало, но теперь прибавились ещё интервальное голодание, ограничения в сладком, отказ от «пищевого мусора». И всё равно лишние килограммы имеют место. Никак не удаётся нащупать свои продукты, чтобы не быть голодной и не набирать вес.

Теперь выявлен ещё один фактор набора веса: если раньше от стресса худела, то сейчас он усиливает аппетит.

Моя знакомая держит себя в ежовых рукавицах. Мы вместе работаем, часто слышу, как её животик урчит от голода, который она заглушает приёмом воды. В обед – скромный перекус: стакан чая и небольшой батончик мюсли. Ни одной лишней жиринки! Нет намёка на грудь. По-моему, она ходит без бюстика, да и поддерживать там нечего. Её пример нисколько не вдохновляет. И хотя она объясняет, что у неё просто такой график приёма пищи, но организм-то не согласен и активно протестует!

Вспомнила историю одной девушки, которая вела блог. Вначале она перешла на сыроедение. Все восторгались: как здорово! Потом круг ограничений расширялся, в итоге для питания осталось два каких-то фрукта (или овоща?), остальное – под запретом.

Закончилось тем, что она тихо умерла. К слову сказать, девушка была стройняшка, просто человек довёл до абсурда свои принципы.

Я выступаю за разумные ограничения. Если исключить пищевой мусор, алкоголь, отказаться от избыточного сахара, то организм непременно положительно отзовётся. Это будет заметно не сразу, но будет!

Парето

Я очень люблю поесть, аппетит есть всегда. Но организм ко всему привыкает. До сих пор не понимаю, зачем много ела, если можно наесться меньшим.

Мне не подошёл вариант диеты, когда можно всё, но маленькими порциями. Со сладким ещё прокатило, я теперь ем его в разы меньше, а вот с основной едой – нет. Так что мой выбор – это простая пища, но сытная и довольно объёмная. И обязательно сочетание белка, углеводов, жира, клетчатки. Режим – три-четыре раза в день, как в санатории.

Маша Кутилина

Полезная еда может казаться невкусной. Например, я не люблю рис, варёный кусок мяса в меня вообще не лезет. Гречка с тушёнкой? Возможно, но только в походных условиях, если вообще нет еды. Но та же гречка, плюс хлеб, плюс много салата из помидоров с майонезом – это уже не диетическое блюдо, а до фига калорий. Но мне без них трудно обойтись. Я ем не для того, чтобы утолить чувство голода, а для того, чтобы получить удовольствие. Много еды – удовольствие длится дольше.

Любая пища в разумных пределах – только на пользу фигуре. Я завидую людям, для которых еда – это просто еда. Муж у меня из таких: кусок мяса с хлебом съел – и счастлив. Я так не умею.
Короче, ну никак не получается у меня просто и понемногу питаться, чтобы убрать лишние килограммы.


Много еды – много удовольствия? Не согласна! Если и при такой установке хотите похудеть, попробуйте долго жевать и есть не спеша – без телефона, телевизора и прочего. По времени выйдет то же самое, что и с большими порциями. Просто смакуйте каждый кусочек. Ищите новые вкусы. Ну неужели вы не наелись за жизнь гречки с майонезом? Кроме майонеза, есть куча соусов, пробуйте. Обязательно найдёте свой вариант.

Отварная говядина тоже бывает вкусная. Смотря как её отварить и подать. В интернете есть много вариантов, в том числе изысканные «похудательные» рецепты, даже сосиски и спагетти из кабачков. Если употреблять с соусом, то особенно вкусно. А кетчуп я варю сама из томатной пасты, под свой вкус, и ем не заморачиваясь. Главное – позитивный настрой!

Мадемуазель Нитуш

Мне кажется, на пути изменения массы тела никому не бывает легко. Тут и голод, и усталость от физкультуры, и просто желание поесть запрещённое. Я не жду, когда пропадут эти «побочные эффекты», я придумала им объяснение.

Когда-то прочитала, что при ощущении голода (именно голода, а не аппетита) организм худеет. Может, это ерунда, но когда я чувствую голод, говорю себе: вот и хорошо, худеем потихоньку, не переживай, скоро поедим!

Я тут ещё задумалась: зачем оно мне надо? Такие мотивации как «к отпуску», «к свадьбе», «влезть в платье» – мне вообще не интересны. Но я поняла, что хочу как можно дольше оставаться подвижной, гибкой, активной, выносливой. Если сейчас не позаботиться об этом, потом будет намного сложнее.

Короче, замотивировала себя и спокойно переношу голод и усталость. Результат радует: сбросила три с лишним килограмма за месяц! Конечно, у каждого свои особенности организма. Но если не отчаиваться, свой путь найдётся непременно.